Seadmed ja tarvikud, mis teevad igapäevase toiduvalmistamise lihtsamaks

Tervist, kallis sõber! Kas sa oled kunagi köögis tundnud, et vajaksid mingi imeseadet, mis teeks igapäevase toiduvalmistamise mitte ainult lihtsamaks, vaid ka nauditavamaks? Mina küll olen. Mäletan, kuidas kord proovisime peremehega avada üht kangekaelset purgikaanet – see lõppes väikse köögitopsi lahinguga ja kergelt purunenud kurgitükiga (muidugi oma süü, kes purki kinni keerab, eks?). Sellest päevast alates otsisin igasuguseid kavalamaid ja targemaid seadmeid, mis aitaksid mul köögis targalt ja naljakalt hakkama saada.

Mis teeb köögiseadmed nii eriliseks?

Köögiseadmed nagu segistid, hakkijad ja mikrolaineahjud on umbes nagu parimad sõbrad – nad on sinu kõrval, kui vajad abi ja ei küsi kunagi, miks sa kolm päeva järjest makarone ootad. Aga miks on just tavalisest mikseri või elektrilise nugade olemasolust kasu? Siin on mõned põhjused:

• Kiirus: Sa ei pea enam rühma keksima, et mikser segaks tainast. Nüüd teeb see selle ära kiiremini ja paremini.
• Sie ja mugavus: Elektrilised seadmed on disainitud nii, et sa hoiad neid mugavalt käes ja ei väsita randmeid.
• Täpne töö: Vürtside või koostisosade lõikamine saab täpsemaks ja ühtlasemaks nagu oleks sul oma isiklik professionaalne kokk tööl.

Minu köögis toimivad kangelased

Luba mul jagada veidi naljakaid hetki ja seiku, mis on minu igapäevast kokkamist köögis päästnud:

• Ükskord suutsin ma oma elektrilise hakiid patarei asemel hoopis tassi vett pista – õnneks oli keegi parajasti kodus ja ikka ära päästenud minu veemõrvari plaani.
• Segisti, mis mulle kunagi kingiti, aitas mul valmistada nii-nii maitsva smuuti, et lapsed käskisid mul see seade kohe riietuda, et ta nende lemmikuks saaks.
• Ja siis on meie elektriline nuga – see on nagu nuga-mees, kes lõikab kiiresti ja täpselt ilma ühegi sõrme vigastamiseta. Oleks vaid varem teada olnud selle olemasolu, oleksin juba ammu endale vähem sõrme nüsinud!

Nõuanded, mida mina ise soovitan

Kui soovid enda kööki õigesti varustada, siis siin on kolm lihtsat soovitust, mida ma olen õppinud katse-eksituse meetodil:

1. Investeeri kvaliteetsesse segistisse. Ei ole midagi hullemat kui toidukraami, mis jääb tükiliseks.
1. Leia elektriline nuga, mis just sulle hästi istub. Kui käsi väsib, siis ei ole mõnus kokata.
1. Ära unusta mugavaid tarvikuid nagu lõikelaud ja anumad, millele on lihtne kasutus ja puhastamine. Säästad aega ja närve.

Lõpuks väike sõnum

Toiduvalmistamine ei pea olema mustkunst või töö, mis nõuab pikemaid eeltöid ja tundide viisi segamist. Õigete vahenditega saab see olla nauditav, kiire ja vahel isegi naljakas ettevõtmine. Ära karda proovida ja katsetada – ehk leiad ka sina oma uue lemmikseadme, mis päästab su järgmise õhtusöögi.

Nii et kallis lugeja, kui järgmine kord kõnnid mööda kodumasinate osakonda, mõtle sellele kui liitlasele, kes võib sind köögis tõeliselt võimsalt aidata – ja kes teab, võib-olla on sind juba ootamas see üks eriline vidin, mis teeb su elu natuke lihtsamaks.

Naudi kokkamist ja head isu!