Top 5 vidinat, mis teevad koduse toiduvalmistamise mugavamaks

Kas oled kunagi olnud köögis nii, et tahad valmistada midagi maitsvat, aga tundub, et igal sammul on tohutu tüütus, mis võtab kogu lõbu ära? Ma tean seda tunnet, näiteks kord üritasin teha lihtsat suppi, aga minu vanad ja kanged köögividinad panid mind nutma rohkem kui sibul ise. Siis mõtlesin – peab leidma mingid vidinad, mis teevad koduse toiduvalmistamise mugavamaks ja mõnusamaks.

Siin tulebki minu top 5 vidina nimekiri, mida soovitan igale köögisõbrale – kindlasti mitte tehnoloogiline overload, vaid need, mis tõesti kodu kulinaarse elu lihtsamaks muudavad.

1. Nutikas köögikaal

Kui sa oled nagu mina, kes üritab retsepti täpselt järgida, aga mõni gramm siia või sinna rikub kogu plaani, siis nutikas köögikaal on sinu uus parim sõber. See ei näita mitte ainult kaalu, vaid aitab ka ühikuid teisendada ja ühe nupuvajutusega nulli tagasi panna.

Mäletan, kuidas kord proovisin teha küpsiseid ja kaaluandmete vale lugemine lõpetas selle katse katkuähvardusega. Sellest ajast alates ei taha ma elada ilma kaalu tarkuseta.

@media {

"id": "68b01ab77cc29b8a3dd83ebd",

"alt": "roostevabast terasest potid ja punase käepidemega lusikas"

}

2. Köögiviljade lõikamisdosaator

Mäletan, kuidas minu sõber kord tükk aega kirus oma köögiviljade tükeldamist, eriti porgandit, mis tundus lõputu tegevusena. Siis näitasin talle köögiviljade lõikamisdosaatorit – see vidin muudab köögiviljade tükeldamise kiireks ja ühtlaseks nagu professionaali oma.

See ei ole lihtsalt abimees, vaid ülikiire lahendus toidu ettevalmistamisel – varsti võid saida aauditi köögis olnud köögiviljade tükeldamise rekordi! Aga olla ettevaatlik, kui kasutad seda kohtingul, sest on reaalne oht muutuda köögiviljalõikamise meistriks.

3. Automaatne pipra- ja soolapurustaja

See on üks neist vidinatest, mida ostad alguses nalja pärast, aga varsti avastad, et sa ei suuda enam ilma elada. Ainult ühe käega saab soola või pipart purustada ja maitsed on alati värsked ning su toit lõhnab nagu gurmee restoranis.

*Kord juhtus nii, et mu vanaisal oli köögis hoopis vanamoodne purustaja, mis tegi köögis rohkem lärmi kui kasu. Kui ma andsin talle selle automaatse, küsis ta imestunult: „Kas ma nüüd olen kokk või mis?"

@media {

"id": "68b01abc7cc29b8a3dd83ecb",

"alt": "Puidust laud, millel on pann, spaatel ja muud köögitarbed"

}

4. Multifunktsionaalne köögikombain

Kui sul pole kodus veel sellist vidinat, siis kindlasti on aeg see oma kööki saada. See masin teeb peaaegu kõike – lõikab, hakkib, segab, püreestab ja isegi tainast sõtkub. Ühel korral proovisin ise teha tainast ja pool tundi hiljem olin juba peaaegu pead murdnud, kuidas see kõik kiiresti ja hästi valmis saada.

Kombainil on selline supervõime, et ta mitte ainult ei säästa su aega, vaid ka sinu närve. Tänu sellele on mul nüüd rohkem aega sõpradega lobiseda ja vähem aega nuga käes viriseda.

5. Kvaliteetne kööginuga komplekt

Lõpetuseks, aga mitte vähem tähtis – hea kööginuga komplekt on köögis tõeline targa koka parim sõber. Mäletan, kuidas mul oli aastaid vana nuhtlusnuga, mis pigem lükkas tomatid ümber kui lõikas neid. Kui sain kätte terava ja ergonoomilise noa, tundus, nagu oleksin saanud uue tööriista, mis muudab kogu toiduvalmistamise kogemuse rõõmsamaks.

Kokkuvõtteks: kodus toidu valmistamine ei pea olema vaevarikas töö. Õigete vidinate abil võib see olla kiire, nauditav ja isegi naljakas protsess. Proovi neid vidinaid ja vaata, kuidas su köögielu muutub paremaks ja mugavamaks.

Ja kui sa, lugeja, tead mõnda teist supervidinat, mis on sinu koduköögis asendamatu, siis jaga kindlasti oma kogemusi!

Head kokkamist!